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プランニングのポイント

キッチンのリフォームを行う前に知っておきたい事柄として、キッチンの種類と、プランニングのポイントについて解説しています。

押さえておきたい!キッチンの種類とオプション

キッチンリフォームの基礎情報

キッチンの種類は大きく分けると、レイアウトの形によって、以下の5つに分類することができます。

  • I型:シンクとコンロが一直線(=Iの字型)に並んだ、もっともオーソドックスなタイプのキッチンです。比較的狭い場所でも設置することができます。
  • Ⅱ型:シンクとコンロが向かい合わせ(=水平方向)に2列に並んだタイプのキッチンです。振り向くだけでシンクとコンロの両方を使うことができるため作業効率が良いのと、あとは作業スペースを広く確保できる点がⅡ型の大きな特徴です。
  • L型:シンクとコンロが垂直方向(=Lの字型)に並んだタイプのキッチンです。壁2面を使うのでⅡ型よりも狭いスペースでの設置が可能で、かつコーナーを有効活用することでI型よりも広い作業スペースを確保することができます。
  • U型:Ⅱ型とL型をミックスさせたタイプのキッチンで、C型と呼ぶこともあります。Ⅱ型とL型両方のメリット(作業効率が高い、作業スペースが広い)を兼ね備えますが、そのぶん設置するためには十分なスペースが必要になってきます。
  • アイランド型:ちょうど「島(アイランド)」のように、壁から独立した形で配置されたキッチンです。家族や友達と、キッチンを取り囲んで料理を楽しむことができますが、かなり広いスペースがなければ設置は難しいでしょう。
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キッチンリフォームのプランニングのポイント

キッチンをリフォームする際に押さえておきたいプランニングのポイントは、やはり何と言っても「使いやすさ」です。浴室・洗面台・トイレのリフォームにも「使いやすさ」は求められますが、キッチンリフォームにおける「使いやすさ」の重要性はその比ではありません。

上でご紹介したキッチンのレイアウトを決める前に、まずはキッチンのスタイルから決めていきましょう。

キッチンのスタイルには、キッチンが1室として独立した「クローズドタイプ」、キッチンがダイニングやリビングのなかに配置された「オープンタイプ」、そしていわゆる対面式の「セミオープンタイプ」の3種類があります。お客さんに見られたくない、あるいは料理に集中したいのなら「クローズドタイプ」を選ぶべきですし、反対に家族や友人とコミュニケーションを取りながら料理をしたいのなら「オープンタイプ」を選ぶべきでしょう。ちなみに「セミオープンタイプ」であれば、お客さんと同じ空間を共有しつつも、外部からの目線をシャットアウトすることもできます。

キッチンのレイアウトについては、上記の解説を参考にして、自分の希望や目的に合ったものを選んでください。

なお、キッチンの幅に関しては部屋の広さによっておのずと決まってくるかと思いますが、ひとつ注意したいのがキッチンの高さです。低すぎると腰が痛くなってしまいますし、逆に高すぎると調理器具を持つ手が疲れてしまいます。一般的には「身長÷2+5cm」が最適な高さと言われていますので、ぜひ覚えておくと良いでしょう。

「使いやすさ」という点では、収納スペースはもとより、コンロ・オーブン・食洗機といった各種設備の存在も見逃せません。

ただし気をつけたいのは、最新の設備であれば何でも使いやすいわけではないということ。実際に使ってみると意外と不便だったなんてこともありますので、プランニングの際には、実物を見て確認しておきたいものです。

【免責事項】 このサイトの情報は2015年9月現在に調査したものです。リフォーム費用などの最新情報は各社の公式HPを確認してください。

まわりん

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